ANNA Trattoria

Sauce tomate di Anna, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile olive

Base crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, noix, jambon de Parme affinage 14 mois, basilic

Sauce tomate di ANNA, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, olives

Base crème, saumon fumé, mozzarella fior di latte, oignons rouges, câpres, aneth, sauce balsamique

Base crème, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons

Base crème, mozzarella fior di latte, parmesan, taleggio, gorgonzola, mâche ou roquette (selon arrivage)

Crème de truffe, mozzarella fior di latte, jambon blanc à la truffe, burrata, huile de truffe

Sauce tomate di ANNA, chorizo, mozzarella fior di latte, burrata, basilic

Base crème de pistaches maison, mozzarella fior di latte, mortadelle à la pistaches, straciatella, pistaches concassées

Sauce tomate di ANNA, mozzarella fior di latte, aubergines, straciatella, copeaux de grana padano, roquette

Sauce tomate di ANNA, mozzarella fior di latte, filets d'anchois d'Italie, huile d'olive, ail concassé, persil

Sauce tomate di ANNA, nduja (chair à saucisse italienne épicée et piquante), mozzarella fior di latte, straciatella, oignons rouges, basilic frais

Base tomate bolognaise (viande hallal), mozzarella fior di latte, cheddar, oignons rouges, sauce burger, cornichons

Base crème au pecorino, mozzarella fior di latte, guanciale, pancetta, jaune d'oeuf, oignons rouges, poivre

Sauce tomate di ANNA, mozzarella fior di latte, bresaola, roquettes, copeaux de grana padano, tomates séchées

Base crème, mozzarella fior di latte, taleggio, scarmozza fumée, pommes de terre, jambon blanc, prosciutto crudo Gran Milano 14 mois d'affinage