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BETA.
BETA.
Spianota, mortadelle, coppa.jambon cru italien
Rôti de porc coupé finement, huile d'olive, parmesan, balsamique
Filet de boeuf séché assaisonné, huile d'olive, copeaux de parmesan, salade roquette
toasts chèvre et gorgonzola gratinés, salade, tomate cerise, jambon italien, copeaux de parmesan
burratta, salade, jambon cru italien, tomate, pesta
coeur d'artichaud, tomate séchée, oignon confit, aubergines et courgettes gnllées, poivron au thon
compotée de tomates pelées, pesta, copeaux de parmesan, burrata
Crème de pesto
Champingons, lardons, ail, crème et sauce tomate
Sauce tomate, Njuda
Jambon blanc, vin blanc, persil, crème, sauce napolitaine, petit pois
Aubergines, curgettes, poivrons, tomates grillés, ail
Olives, ail, anchois, tomate fraîche, sauce napolitaine, persil, huile d'olive
Saumon frais, crème, sauce napolitaine, persil, vin blanc, fumet de poisson, ail
tomates fraiches, lardons, pesta, ail, burratta
scampi, gambas moules, cocktail de fruits de mer
ail, huile d'olive, persil, piments
crème de pesto, parmesan, crème fraiche
tomates fraiches, mozzarella, crème de pesto, parmesan
gorgonzola, parmesan, pecorino, crème
crème, champignons frais
Veau, Jambon cru 1ta/1en, feuille de sauge, crème de marsala fine
scampi, ail, courgettes, huile d'olive, vin blanc, tomates fraiches
saumse fraiche calabraise, courgettes, aubergines, poivrons, aiI, persil
creme, pesto, scampi, ail, tomates fraiches
sauce tomate, mozzarella, origan
sauce tomate, mozzarella, jambon
sauce tomate, mozzarella,jambon, champignons, crème
sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons doux, persil
sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan
tomates frakhes, burrnta, jambon cru, roquette, parmesan
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, crème
sauce tomate, mozzarella, coclctail de fruits de mer, persil
pesto, mozzarella, tomates fraiches, parmesan
sauce tomate, mozzarella, courgettes et aubergines grillées, coeurs d'artichauts
crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, munster, oignon
crème, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan
crème, mozzarella, lardons, oignons
crème, mozzarella, saumon frais, oignons, cdpres, persil
crème, chèvre, miel
tomate, sauce bolognaise, mozzarella, crème, persil
pizza blanche, tomates rôties, légumes grillés, jambon cru, burratta, roquette, parmesan
base glacée aux brisures de nougat de Montélimar et fruits confits
2 boules glace vanille, chocolat chaud, chantilly
2 boules de glaoe vanille, poires au sirop, chocolat chaud, chantilly
2 boules de glace amarena, cerises amarena, coulis de fruits rouges, chantilly
boule de glace vanille, crème anglaise
glace vanille
tiramisu, stracciatella, amarena, vanille, fraise, citron, pêche, abricot, passion, café, chocolat
servie avec salade verte
base glacée aux brisures de nougat de Montélimar et fruits confits
Lire la suiteLe P'tit Resto d’Aldo, 21, rue Blaudez à Épinal, en face du marché couvert, vous promet la saga des pâtes faites maison, des goûts parfumés, des saveurs du sud, tout le meilleur de la cuisine italienne !
Une ambiance familiale. « Ici, il n’y a qu’une règle, le respect ! ».
Dans les Vosges, il fait moins chaud qu’en Italie ou Monaco, mais on a chaud au coeur et l’on sollicite le palais. « Tout est fait avec passion ici ! ». Et ça fait du bien !
Le P’tit Resto d’Aldo est ouvert tous les jours du mardi au samedi, le midi comme le soir. Et c’est la fiesta des pâtes, mais toujours avec de la finesse et des saveurs émoustillées.
Carte & Menu en ligne du restaurant Le Petit Resto d'Aldo à EPINAL sur restoo
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